Mamz'elle GUS

Suivre ce blog

5 août 2012

Ma recette de basePour 9 gros cupcakes - 140 g de

Ma recette de base Pour 9 gros cupcakes - 140 g de farine - 120 g de beurre fondu - 120 g de sucre - 2 gros œufs - 3 cuillères à soupe de lait - 2 cuillères à café rases de levure chimique (1/2 sachet) - 1 cuillère à café de bicarbonate de soude - 1 cuillère...

Posté par Mamzellegus à 20:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, mamzellegus, cupcake, gâteau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 janvier 2012

Ma première galette ^^ des rois je précise lol

Même Maya en mangerait ! J'ai sauvé in extremis la galette ! Elle n'a pas eu le temps d'y goûter lol LA RECETTE pour 8/10 personnes : Pour la frangipane : Dans un cul de poule 2 oeufs, 100 g de sucre puis mélanger jusqu'à ce que ça blanchisse un peu....

Posté par Mamzellegus à 19:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Maya, chat, chaton, chatte, gus

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 novembre 2011

Mamzelle à la Banane

Quand Mamzelle Gus à la banane, elle en fait ! Attention pas prendre n'importe quelle banane, sinon votre recette sera plantée. Voir dans les fruits exotiques de votre supermarché, achetez des bananes plantains ! Vous les préparez comme des frites, ou...

Posté par Mamzellegus à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: deavs, recette, gus, cuisine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 novembre 2011

Le pot-au-feu très très très très très facile de Mamzelle GUS

PAS DE PANIQUE ! c'est très très très très très facile ! Si, j'ai réussi... vous aussi vous y arriverez ! pour 4 personnes 1 kg de viande de boeuf en parts égales : pour cette recette j'ai pris un jarret de boeuf avec os à moëlle, mais le mieux c'est...

Posté par Mamzellegus à 13:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, gus, cuisine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 octobre 2011

Recette de Bébé Q

BBQ at home, Pour les amoureux de la plancha et ou de la pierrade : Mélange de légume (poivrons 3 couleurs (jaune, vert, rouge), champignon frais, oignons. Brochettes : émincés de veau et de boeuf piqués avec des poivrons. Varier les brochettes, au poulets,...

Posté par Mamzellegus à 22:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: casserole, grill, grillage, odeur, saucisse, éponge

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 octobre 2011

Tarte Crumble Crac crac crac

- 1 pâte sablée prête à dérouler, - 3 pommes, - 200g de compote de pomme (pour les moins fainéant à faire soit même lol chose que je n'ai pas fait hihi) - 50g de beurre (mou c'est bien ! donc sortez le du frigo rapidement), - 50g de sucre en poudre -...

Posté par Mamzellegus à 22:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, pâte, cannelle, crumble, pomme, sucre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 octobre 2011

Saaaaauce qui peut !

Sauce Aglaé, mélanger : - fromage blanc 0% - un peu de citron - ciboulette - poivre et sel selon votre goût et Sauce Sidonie, mélanger : - fromage blanc 0% - ketchup (Heinz la meilleure) Quelques idées de sauces pour vos apéros, crudités etc...

Posté par Mamzellegus à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crudité, sauce

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 octobre 2011

La salade de Pat !

- faire des pâtes (pour cette recette de préférence des Farfalles) en suivant la notice de " Panzani ". - une fois les pâtes refroidies ajouter : - un peu d'huile d'olive, - du citron, - ciboulette, - saumon fumée coupé en morceau, - tomates cerises coupés...

Posté par Mamzellegus à 22:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, olive, pâte, salade, tomate

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 octobre 2011

La tarte Lilie à la Fraise

- dérouler la pâte brisée (Exemple Herta) dans votre moule en conservant la feuille de cuisson, - piquer la pâte avec une fourchette - découper la feuille de cuisson qui dépasse - préchauffer votre four 180° chaleur tournante, - couper les fraises (lavées)...

Posté par Mamzellegus à 22:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraise, lilie, recette, tarte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote